Sauce pour grillades RIVELLA ultime

Name: Sauce pour grillades RIVELLA ultime
Ingredients: échalotes; gousses d’ail; d’huile de tournesol; de ketchup; de RIVELLA; de vinaigre de cidre; de sauce soja; de sucre de canne; de flocons de piment; de sel et de poivre; de paprika fumé; de sauce Worcestershire

Grillvella Challenge avec Sandro Zinggeler

2	échalotes
2	gousses d’ail
1 cs	d’huile de tournesol
200 g	de ketchup
2 dl	de RIVELLA
2 cs	de vinaigre de cidre
2 cs	de sauce soja
2 cs	de sucre de canne
1 cc	de flocons de piment
1 pincée	de sel et de poivre
1 cc	de paprika fumé
1 cc	de sauce Worcestershire

Hacher finement les échalotes et l’ail, puis les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter environ 15 minutes.